Brokoli Salatası Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

[cmtoc_table_of_contents]

Brokoli mutfaklarda çorbadan, yemeklere kadar bir çok şekilde tüketilmekte. Brokoli bu sefer karşımıza lezzetli mi lezzetli salata haliyle çıkıyor. Hadi ne duruyorsunuz tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Brokoli Salatası Malzemeleri

  • 1 adet taze soğan
  • 500 gram brokoli
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet havuç
  • 1 dolmalık biber yeşil
  • 1 dolmalık biber kırmızı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 litre sıcak su
  • 1 adet limon suyu

Brokoli Salatası Yapılışı

  • İlk olarak brokoliyi ufak parçalar halinde elinizde bölün. Ardından tencereye sıcak suyu ilave edip haşlayın.
  • Haşlanan brokolileri hemen soğuk suya atıp renklerinin kaybolmamasını sağlayıp ardından süzün.
  • Soğanların kabuklarını soyun ve doğrayın biberleri ayıklayın tüm sebzeleri ufak ufak doğrayın.
  • Zeytinyağ tuz ve limonu bir kapta karıştırıp sırayla haşlanmış olan brokolinin üzerine ekleyip bir güzel harmanlayıp servis edin. 

Brokoli Salatası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori26 kcal% 1.3
Karbonhidrat2.5 g% 0.8
     Lif3.0 g% 12.0
Protein3.3 g% 6.6
Yağ0.2 g% 0.3
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini143.0 IU% 2.9
C Vitamini115.0 mg% 191.7
Potasyum373.0 mg% 10.7
Kalsiyum105.0 mg% 10.5
Demir1.3 mg% 7.2

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.