Brokoli Salatası Tarifi

100%
Şahane Lezzet Sizlerle...

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Şahane Lezzet Sizlerle...

Brokoli mutfaklarda çorbadan, yemeklere kadar bir çok şekilde tüketilmekte. Brokoli bu sefer karşımıza lezzetli mi lezzetli salata haliyle çıkıyor. Hadi ne duruyorsunuz tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Brokoli Salatası Malzemeleri

  • 1 adet taze soğan
  • 500 gram brokoli
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet havuç
  • 1 dolmalık biber yeşil
  • 1 dolmalık biber kırmızı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 litre sıcak su
  • 1 adet limon suyu

Brokoli Salatası Yapılışı

  • İlk olarak brokoliyi ufak parçalar halinde elinizde bölün. Ardından tencereye sıcak suyu ilave edip haşlayın.
  • Haşlanan brokolileri hemen soğuk suya atıp renklerinin kaybolmamasını sağlayıp ardından süzün.
  • Soğanların kabuklarını soyun ve doğrayın biberleri ayıklayın tüm sebzeleri ufak ufak doğrayın.
  • Zeytinyağ tuz ve limonu bir kapta karıştırıp sırayla haşlanmış olan brokolinin üzerine ekleyip bir güzel harmanlayıp servis edin. 

Brokoli Salatası Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori26 kcal% 1.3
Karbonhidrat2.5 g% 0.8
     Lif3.0 g% 12.0
Protein3.3 g% 6.6
Yağ0.2 g% 0.3
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini143.0 IU% 2.9
C Vitamini115.0 mg% 191.7
Potasyum373.0 mg% 10.7
Kalsiyum105.0 mg% 10.5
Demir1.3 mg% 7.2

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.