Beyaz Çikolatalı Vişneli Muffin Tarifi

100%

Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.

  • Oy Verin :)

Herkese merhabalar… Bu sefer karşınıza gerçekten hem çok lezzetli hemde tadına asla doyum olmayan pratik bir tarif ile karşınızdayım. Deneyince sizlerinde bu tarifi çok seveceğinden eminim. Hadi o zaman sizleri çok fazla bekletmeden gelin bu tarifi hazırlayıp sevdiklerimiz ile paylaşmayı unutmayalım.

Beyaz Çikolatalı Vişneli Muffin

  • 3 adet yumurta
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 -2 su bardağı un (unu kontrollü ekleyin)
  • Sütü kestirmek için

  • 4 damla limon suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Meyvesi için

  • 1 su bardağı vişne (suyu süzülmüş)
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Crumble için

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı

Beyaz Çikolatalı Vişneli Muffin Yapılışı

  • İlk olarak bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını ve yoz şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kafa çırpın.
  • Ardından yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Ardından sütün içerisine sirke ve limon suyunu ekleyip sütün kesilmesini bekleyin.
  • Bu sırada kabın içerisine elenmiş unu diğer malzemeleri ve kesilmiş olan sütü  de ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Hamurunuz kek kıvamından çok az cıvık olacaktır.
  • Muffin kalıplarının içerisine un ile karıştırılmış olan vişnelerden 3-4 parça ekleyin.
  • Üzerine yarım dondurma kaşığı muffin hamuru ekleyip ardından tekrar vişne ve beyaz çikolata ekleyin.
  • Daha sonra tekrar muffin hamuru ekleyip tüm hamur bitene dek muffin kalıplarına aynı işlemleri uygulayın.
  • Üzerine yapacağınız crumble için bir kabın içerisinde soğuk tereyağı ve diğer malzemeleri parça parça olana dek elinizle hafif yoğurarak karıştırın.
  • Hazırladığınız muffinlerin üzerine crumble karışımını ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk kontrollü olarak pişirin.

Beyaz Çikolatalı Vişneli Muffin Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori289 kcal% 14.4
Karbonhidrat29.4 g% 9.8
     Lif2.9 g% 11.4
Protein4.8 g% 9.7
Yağ16.2 g% 24.9
     Kolesterol51.0 mg% 17.0
A Vitamini39.5 IU% 0.8
C Vitamini5.5 mg% 9.2
Potasyum127.6 mg% 3.6
Kalsiyum54.2 mg% 5.4
Demir0.9 mg% 5.2

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.