Baklalı Enginar Tarifi

100%
  • Oy Verin :)

Zeytinyağlıların en lezzetli tariflerinin arasında yer alan enginar ve bakla bu tarifte birleşerek damaklarda şölen yaratmaya geliyor. Hadi hemen hazırsanız bu lezzetli tarif için kolları sıvayalım.\n\nKaraciğere çok yararlı olan enginar ve bakla sevenler buraya. Lezzetli mi lezzetli sofralarınızı süsleyecek Baklalı Enginar Tarifi sizlerle.\n\n[ingredients]\n\n[method]"}" data-sheets-userformat="{"2":2,"4":{"1":2,"2":16750848}}">Hem enginar hem bakla bir arada. Zeytinyağlıların en lezzetli tariflerinin arasında yer alan enginar ve bakla bu tarifte birleşerek damaklarda şölen yaratmaya geliyor. Hadi hemen hazırsanız bu lezzetli tarif için kolları sıvayalım.
Karaciğere çok yararlı olan enginar ve bakla sevenler buraya. Lezzetli mi lezzetli sofralarınızı süsleyecek Baklalı Enginar Tarifi sizlerle.

Baklalı Enginar Malzemeleri

  • 1 adet kuru soğan ( yemeklik doğranmış )
  • 300 gram taze bakla
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 500 gram su
  • 6 adet enginar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı inçe kıyılmış dereotu

Baklalı Enginar Yapılışı

  • İlk olarak bir tencerenin içerisine zeytinyağını be soğanı ekleyip kavurun.
  • Kılçıkları ayıklanmış ve 3-4 parçalaya bölünmüş taze baklaları ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Baklaların rengi hafif dönene kadar bu işleme devam edin. Suyu ve baharatları ilave edin kaynatın.
  • Baklalar Pişmeye yakın Başka bir kap içersinde un ve bir su bardağı kadar suyu  karıştırıp tencereye ilave edin.
  • Küp küp kesilmiş enginarları da ekleyip enginarlar ve baklalar pişene kadar kaynatın.
  • Ocaktan almaya yakın dereotu ilave edip servis edebilirsiniz.

Baklalı Enginar Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori53 kcal% 2.6
Karbonhidrat11.9 g% 4.0
     Lif5.7 g% 22.8
Protein2.9 g% 5.8
Yağ0.3 g% 0.5
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini13.0 IU% 0.3
C Vitamini7.4 mg% 12.3
Potasyum286.0 mg% 8.2
Kalsiyum21.0 mg% 2.1
Demir0.6 mg% 3.4

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.