Ayvalı Kereviz Tarifi

Tam bir büyükanne tarifi olan bu lezzetli kereviz yemeğini hazırlayınca, eminim siz de çok seveceksiniz. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.

Ayvalı Kereviz Malzemeleri

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet ayva
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz

Ayvalı Kereviz Yapılışı

  • Bir tencereye zeytinyağ ve küp küp doğranmış soğanlar  ilave edilip kavrulur.
  • Ardından küp küp doğranmış havuçlar ve kerevizler eklenir 3-4 dakika kavrulur.
  • Kabukları soyulmuş küp küp kesilmiş ayvalarda eklenir ardından su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
  • Pişmeyen yakın baharat ilavesi yapılır. Tüm sebzeler pişene kadar ara dura karıştırarak pişmeye bırakılır.
  • İster sıcak ister soğuk olarak servis edilir.

Servis önerisi

  • İsterseniz bir adet portakal suyu ilave ederek pişirebilirsiniz.

Ayvalı Kereviz Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori45 kcal% 2.3
Karbonhidrat4.3 g% 1.4
     Lif0.7 g% 2.8
Protein0.6 g% 1.2
Yağ2.8 g% 4.3
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini126.2 IU% 2.5
C Vitamini3.7 mg% 6.2
Potasyum118.0 mg% 3.4
Kalsiyum14.7 mg% 1.5
Demir0.3 mg% 1.7

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.