
Ayva Çorbası Tarifi
- Oy Verin :)
Ayvanın dolması, tatlısı, yemeği derken hepsini yaptık sanırım bir tek çorbası kalmıştı. Ayva çorbasını da bu tarif ile birlikte sizlerle paylaştık, Hadi gelin ayva çorbasını hep birlikte yapalım.
Alışıldıktan biraz değişik olan ve sofralarınıza çeşitlilik getirecek ayva çorbası tarifi sizlerle.
Ayva Çorbası Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet portakalın suyu
- 1 adet patates
- 2 adet ayva
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 lt su
- 1,5 çay kaşığı Tuz
Ayva Çorbası Yapımı
- İlk olarak tüm sebzeler yıkanır soyulur ve küp küp doğranır. un ve tereyağ kavrulur ardından su ilave edilir ve çırpılır. Doğranan sebzeler ve baharatlar ilave edilir.
- Tüm sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirilen çorba bir iki taşım daha kaynatılıp servis edilir. Afiyet olsun..
Ayva Çorbası Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 42 kcal | % 2.1 |
Karbonhidrat | 9.4 g | % 3.1 |
Lif | 0.0 g | % 0.0 |
Protein | 0.4 g | % 0.8 |
Yağ | 0.4 g | % 0.6 |
Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 6.0 IU | % 0.1 |
C Vitamini | 8.2 mg | % 13.7 |
Potasyum | 178.0 mg | % 5.1 |
Kalsiyum | 11.0 mg | % 1.1 |
Demir | 0.6 mg | % 3.4 |