Loader
En Popüler
İri Taneli Bulgur Pilavı Tarifi & Bulgur Çeşitleri
İri Taneli Bulgur Pilavı Tarifi

Lezzetli Tarif Sizlerle

Tarifler ve Yararlı Bilgiler

En Lezzetli Yemekleri ve Yararlı Bilgileri Sizler için Seçtik 👨‍🍳

  • Çorba Nedir? & Çorba Türleri Nelerdir?


    Çorba Nedir? Genellikle yemeklerde başlangıç ya da ara öğünlerde servis edilen farklı farklı metodlarla hazırlanan sıvı olan yemek türüne verilen isimdir. Ülkelere ve kültürlere tatlı ya da tuzlu olabilirler. Stock temelli olarak hazırlananları oldukça yaygındır. Çorba Türleri Nelerdir? Berrak Çorbalar Broth: kaynatılmış et sularından elde edilen lezzetli sıvılardır. Çeşitli malzemeler eklenerek çorba olarak servis edilebilir. Consomme: su ya da stock ile hazırlanan […]

    Devamı
  • Balın Protein İçeriği


    Lisin , histidin, arginin, aspartik asit, teronin, serin ve prolin gibi farklı amino asitler balda bulunabilmektedir. Prolin, balda bulunan amino asitler arasında en yüksek düzeydedir. Prolin tüm amino asitler arasında tek başına ortalama olarak % 50 dolayında bulunmaktadır. (10) Korede yapılan bir çalışmada arı cinslerinin farklı olması bal içeriğindeki protein miktarını etkilediğini göstermiştir. Apis cerana […]

    Devamı
  • Yumurta Nedir? & Yumurta Bişenleri Nelerdir?


    Yumurta Nedir? Dişi hayvanların embriyoyu korumak için oluşturdukları oval veya yuvarlak biçimdeki cisimlere verilen isimdir. Mutfakta çok fazla yemekte farklı şekil ve tekniklerde kullanılınır. Besin değerlerinin çok yüksek olması nedeni ile her öğünde de tüketilebilir. Sıvıları bağlama özelliği olduğu gibi yemeklere kıvam, renk ve lezzet katarlar. Pastane mutfaklarının vaz geçilmezlerindendir. Tavuk yumurtası en yaygın kullanılan […]

    Devamı
  • Kahvaltılık Salça (Acuka) Tarifi

    Değerlendirme: (0 / 5)

    Kahvaltık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan ve kökenleri Kafkasa dayanan kahvaltılık salça – acuka genellikle baharatlarla karıştırılarak yapılan tuzlu bir mezedir. Domates ve biber kullanılan acukada biberlerin renkleri ve acılığına bağlı olarak lezzetlerinde değişiklik göstermektedir. Enfes Kahvaltılık Salça Tarifimiz sizlerle 🌶️ Benzer Yazılarımız Feriköy Organik Pazarı Aslında iyi mi kötü mü bilemiyoruz çünkü organik pazarların […]

    Devamı

Ayın Spesyali

Yılbaşı Hindisi Tarifi & Yılbaşı Tarifleri
Yılbaşı Hindisi Tarifi & Yılbaşı Tarifleri

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Kümes hayvanlarından biri olan hindi özellikle şükran günü ve Noel gibi günleri kutlayan kültürlerde geleneksel olarak masaların paylaşılmaz parçasıdır. Genel olarak... devamı

Devamı

Yararlı Bilgiler

error: İçerik Korunmaktadır!