En Popüler
İri Taneli Bulgur Pilavı Tarifi & Bulgur Çeşitleri
İri Taneli Bulgur Pilavı Tarifi

Lezzetli Tarif Sizlerle

Tarifler & Yazılar

 

  • Balın Antioksidan İçeriği


    Balın antioksidan özellik gösteren bir çok bileşiğe sahip olduğu bilinmektedir. Bu bileşikler balda doğal olarak bulunmaktadır .Meyve ağaçlarının yaprakları ve meyveleri gibi antioksidan özellik gösteren fitokimyasalları sentezleyen ve serbest radikalleri yok eden bileşenlerin ana kaynağı olan bitkilerden, bioaktif maddeler arılar ile bala taşınmaktadır . Genel olarak bal antioksidan aktiviteye sahip; polifenoller (flavanoidler) veya fenolik bileşikler, […]

    Devamı
  • Domates Gazpacho Çorbası Tarifi

    Değerlendirme: (0 / 5)

    Ana maddeleri ekmek, sirke, sarımsak, domates ve zeytinyağ gibi gıdalardan oluşan anavatanı İspanya olan çorbadır. Çiğ ve harmanlanmış sebzelerden meydana gelen soğuk çorbada özellikle Endülüs bölgesinde bir ispanyol mutfağı klasiğidir. Portekiz ve İspanya’ nın sıcak yazlarında serinlemek için yenen popüler gazpaço çorbası farklı tür tariflerine de rastkanmaktadır. Lezzetli Domates Gazpacho Çorbası Tarifi Sizlerle ? Benzer […]

    Devamı
  • Kuru Dinlendirme Nasıl Yapılır?


    Karkasın ya da istenen et parçalarının mesela pirzola, t-bone vs. uygun nem oranında ve uygun ortam ısısında bekletilmesi ile kuru dinlendirme gerçekleşir. Kuru dinlendirme işine başlandıktan sonra muhakkak günde 3-4 kere nem ve ısı ölçümlerini yapılması oldukça önemlidir. En uygun ortamlar aşağıda verilmiştir. Dinlendirme yapılabilmesi için en uygun ısı aralığı 0.5 – 3 °C olmalıdır. […]

    Devamı
  • Malaga Tarifi

    Değerlendirme: (0 / 5)

    Malaga çikolata ile muzun birleştiği harika tatlılardan birtanesi. Muzlu pasta, malaga kek ve malaga pasta gibi isimlerle anılan malaga tatlısı son zamanalarda oldukça yaygın olarak pastanelerde yerine almaktadır. Eğer ki muz ve çikolata seviyorsanız damağınızı şenlendirecek malaga tatlısı tarifi sizlerle. ? Benzer Yazı ve Tarifler Gelin Bohçası Tarifi Çok kolay yapabileceğiniz pratik bir tatlı. Un, […]

    Devamı
  • Dana Sokum Alınırken Nelere Dikkat Edilmeli?


    Dana sokum alınırken alttaki durumlarını göz önünde bulundurmanız oldukça önemlidir. çürümemiş olması önemlidir. Özellikle iyi aromalı ve sağlıklı gözükmeli koyu kırmızı bir halde ya da pembe renkte bulunması kuru bir hissiyatı olmalıdır. Dokunarak farkedilebilir dış kısmında yağ kısmının sıkı ve sırt olması gereklidir. yağ kısmında parlak ve cilalı bir görünüme sahip olmalıdır. yağın rengine bakıldığında […]

    Devamı
  • Yılbaşı Hindisi Tarifi

    Değerlendirme: (5 / 5)

    Kümes hayvanlarından biri olan hindi özellikle şükran günü ve Noel gibi günleri kutlayan kültürlerde geleneksel olarak masaların paylaşılmaz parçasıdır. Genel olarak beyaz et olarak tüketilen hindi özellikle yılbaşlarında popüler kültürün bir parçası olarak satışları oldukça artmaktadır. Lezzetli yılbaşı hindisi tarifimiz sizlerle ? Benzer Yazı ve Tarifler Yılbaşı Tavuğu Tarifi Yılbaşında sofralarında fırında hindi yerine tavukta yapılmaktadır. Daha az […]

    Devamı
  • Sirkeli Bal Kabağı Yemeği Tarifi

    Değerlendirme: (5 / 5)

    Kabakgillerden tatlı türlerinden biri olan balkabağı özellikle kış aylarında oldukça yararlıdır. Çok iyi bir beta-karoten kaynağı olduğu gibi aynı zamanda C, E, K vitaminlerini içermesinin yanısıra demir, magnezyum ve fosfor ihtiva etmektedir. Özellikle soğuk kış günlerinde farklı balkabağı tarifleri ile vücudun direncini arttırmak ve hastalıklara karşı korunmak oldukça mümkündür. Balkabağının farklı tatlarından biri olan Sirkeli […]

    Devamı
  • Tansiyon Nedir?


    Tansiyon (Kan Basıncı); dolaşım sistemindeki atardamarlardan geçen kanın değişen basıncıdır. Kan basıncı, kalpten pompalanan kanın damarlardaki direncine ve atardamar çeperlerinin esnekliğine bağılıdır. Tansiyon aleti ile kan basıncı ölçümü yapılmaktadır. Genellikle dinlenme durumundaki insanlarda kolatardamarlarındaki ortalama basınç: 120 mm 80 mm civadır. (Hg) Hayvan türleri arasında ve insanlar arasında bu rakamlar değişkenlik gösterebilir. Θ Yüksek Tansiyon için İpucu Yüksek […]

    Devamı
  • Soğan Çorbası Tarifi

    Değerlendirme: (0 / 5)

    Soğan Çorbası ( Soup a L’oignon Grantinee) en az Roma dönemi zamanlar kadar popüler olmuştur. Tarih boyunca, soğanlar bol ve büyümesi kolay olduğu için geliri düşük insanlar için bir yiyecek olarak görüldü. Bu çorbanın modern hali 18. yüzyılda Pariste karamelize soğan ve et suyu ile yapılmıştır. Benzer Yazı ve Tarifler Pazı Çorbası Tarifi Pazı ıspanağa benzeyen sindirimi […]

    Devamı
  • Çorba Terbiye Çeşitleri ve Nasıl Yapılır?


    Yoğurtlu Terbiye 5-6 kişilik Çorbalar İçin 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Un Çorbanın pişmesine yakın tüm malzemeler bir kasenin içerisinde iyice karıştırılır, sıcak çorbadan azar azar ilave edilip karıştırılan terbiyenin çorba sıcaklığına yakın olması sağlanır. Isıtılan terbiye çorbaya sürekli karıştırılarak yavaş yavaş ilave edilir. Sütlü Terbiye 1 Yumurta Sarısı Yarım […]

    Devamı

Ayın Spesyali

Yılbaşı Hindisi Tarifi & Yılbaşı Tarifleri
Yılbaşı Hindisi Tarifi & Yılbaşı Tarifleri

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Kümes hayvanlarından biri olan hindi özellikle şükran günü ve Noel gibi günleri kutlayan kültürlerde geleneksel olarak masaların paylaşılmaz parçasıdır. Genel olarak... devamı

Devamı

Yararlı Bilgiler

error: İçerik Korunmaktadır!